杜の都、仙台で生まれたパティスリー『カズノリ イケダ』
フランスで修行後、仙台南町通に「kazunori ikeda individuel」をオープン。
今回紹介するのはそんな「kazunori ikeda individuel」の新基軸ブランドとして立ち上げた「メゾン シーラカンス」から販売する『シーラカンス モナカ』です。
フィギュアスケートで有名な仙台市出身の羽生結弦さん。
アイスショーで出演者に差し入れをしたことで話題となり、オンラインでは入手困難となった激レア土産です。
カズノリ イケダさんが経営するサロンは複数ありますが基本的に『シーラカンス モナカ』が購入できるのは新基軸ブランド『メゾン シーラカンス』の店舗のみです。
知る人ぞ知るお土産で一目置かれること間違いなしの『シーラカンス モナカ』をご紹介いたします。
今回ご紹介する店舗は『シーラカンス モナカ』のお取扱店です。
「カズノリイケダのマカロン」は取り扱っていません。
マカロンはこちらの記事で紹介しています。
シーラカンス モナカおすすめポイント
- 羽生結弦さんが差し入れしたことで人気になった話題のお土産
- 基本的に仙台にある『メゾンシーラカンス』でしか手に入らない激レアお土産
- 公式通販でも販売はしているがいつもSOLD OUTで入手困難
- 「そのまま食べて美味しい」に特化したイズニーバターを使用。バター好きにはたまらない逸品
- 特別感のある高級お土産。贈答用にもピッタリ
とにかく話題性が抜群で仙台で手に入れられる激レアお土産としてきっと喜ばれること間違いなしです。
シーラカンスモナカ以外にもケーキなどが有名。
メゾンシーラカンスから１００ｍほど西に進んだ別の店舗である南町通店限定の「燻製焼き芋モンブラン」もおすすめです。
仙台駅から『メゾン・シーラカンス』（シーラカンスモナカ）の場所
不定期の催事出店以外に仙台駅構内でシーラカンス モナカは購入できません。
なのでシーラカンスモナカが購入できる『メゾン シーラカンス』をご紹介いたします。
ここしば土日祝など、お休みの日には午前中で売り切れるそう。
確実にご購入いただく場合は土日祝１０：００開店（平日１１：００）に合わせてお買い求めください。
では仙台駅の２階ペデストリアンデッキからスタート。
所要時間は徒歩で１０分程度です。
まずはペデストリアンデッキに設置されている案内板を頼りに16番の階段を目指します。
よく見ると各階段ごとに番号の書かれた案内があるので迷うことなく安心です。
階段を降りたら矢印の方向、南町通りへ向かいます。
このまま道なりに直進。
信号機のある交差点を３つ越えた先が目的地です。
最後の交差点を越え、50メートルほど進むとシーラカンスモナカが買える『メゾンシーラカンス』があります。
シーラカンスの看板とのぼりが目印です。
２０２４年１月の時点ではこんな張り紙が貼ってありました。
あまりの大人気商品のため販売個数に制限がかけられていました。
- お一人３０個まで
- 単品販売は無し
- お一人１日一回の会計
- 予約不可
- 発送不可
込み具合にもよりますが入場制限がかかっているため数名ずつ店内に案内されます。
店内の様子。
店内ではイートインのスペースも用意されています。
平日・休日でイートイン開始時間が異なるとのことでしたので注意が必要です。
土日祝は１３：００からイートイン開始が多いとのこと。
BARカウンターも完備。
店内ショーケースの中にはチョコレートやケーキなど魅力的な商品が並んでいます。
レジ横のオシャレなショーケースにはジェラートも。
お目当ての『シーラカンスモナカ』のサンプルも置いてありました。
この日は祝日でオープンから１時間後の１１：００過ぎに到着。
お目当ての『シーラカンス モナカ』を購入できました。
２５℃以下なら常温で持ち運びができます。
さっそく持ち帰っていただきます。
シーラカンスモナカを実食
シーラカンス モナカのルーツは宮城県丸森町にあるカズノリイケダさんのご実家『栄泉堂』の「バター最中」
２つの違いは中に入っているバターの種類が違うとのこと。
「バター最中」は国産バターを使用。
「シーラカンス モナカ」はフランス産イズニーバターを使用しています。
イズニーバターとはフランスにあるイズニー社が作る時間をかけて作り上げた軽やかな口溶けのバター。
ミルク本来の甘味やクリーミーさを感じられる上品な味わいが特徴。
“そのまま食べて美味しい”に特化したバター好きにはたまらないEUが規定する品質認証、「AOP認証バター」を使用しているそう。
つぶあんとイズニーバター。
もう、これだけでめちゃくちゃ魅力的な響きです。
シーラカンスモナカ６個入（簡易箱）
簡易箱とは言えしっかりとした作りで正直、友人などの親しい間柄なら贈答用としても十分に機能しそうです。
箱の裏には美味しく食べるためのコツなどが記載。
モナカは常温でも美味しくお召し上がりいただけますが、寒い季節には予熱したオーブンやトースターで30秒程温めますと、皮はサックと、中のバターはトロリとした食感になります。ぜひお試しください。
※温めすぎると、バターが流れ出ることがありますのでご注意ください。
シーラカンス モナカ箱裏ラベルより
簡易箱の中身はこんな感じ。
もちろんシーラカンスは入っていません。
結構大きいサイズで１つあたり４２グラム前後でした。
モナカの断面はこんな感じ。
つぶあんの中にたっぷりのイズニーバター。
比較的寒い11月（常温）に食べるとしっとりとした口当たりでつぶあんと贅沢に入ったイズニーバターが溶け出し、口の中でバターの風味がゆっくり広がります。
残りの半分は箱の裏に記載されていたもう一つの楽しみ方、温めていただきます。
あらかじめ予熱をしたトースターに３０秒。
イズニーバターがとろっと溶け出し、パリッとしたモナカの食感と濃厚でまろやかなバターの風味が一段と強く感じられます。
温めることでバター好きにはめちゃくちゃたまらない絶品になりました。
中に入ったあんこは上品な甘さの「つぶあん」
話題性にも抜群な『シーラカンス モナカ』大満足でした。
シーラカンス モナカの値段
シーラカンス モナカには簡易箱入りと化粧箱入りの2種類があります。
簡易箱でも十分にしっかりとした作り。
ちょっとしたギフトであれば簡易箱でも問題なさそうです。
シーラカンス モナカ 簡易箱【６個入】
１，８１０円（税込）
シーラカンス モナカ 簡易箱【１２個入】
３，５８０円（税込）
シーラカンス モナカ 化粧箱【４個入】
１，５２０円（税込）
シーラカンス モナカ 化粧箱【6個入】
２，１９０円（税込）
シーラカンス モナカ 化粧箱【9個入】
３，１３０円（税込）
シーラカンス モナカ 化粧箱【12個入】
４，０７０円（税込）
シーラカンス モナカの賞味期限
シーラカンス モナカの賞味期限は10日間です。
直射日光、高温多湿を避け常温（２５℃以下）で保存してください。
しかし、食感と風味を楽しむためにも出来るだけ早めにお楽しみください。
メゾンシーラカンス店舗情報
基本的に『シーラカンス モナカ』が購入できる店舗は「メゾン シーラカンス」のみ。
残念ながら仙台駅構内では購入できません。
仙台駅から徒歩１０分のメゾン シーラカンスはこちらから案内しています。
maison cœlacanthe(メゾン シーラカンス)
※【シーラカンス モナカ】の購入はこちらから
| 店名 | maison cœlacanthe(メゾン シーラカンス) |
| 定休日 | 元日 |
| 営業時間 | 平日１１：００～１９：００ 土・日・祝日１０：００～１９：００ |
| 公式オンラインショップ | https://www.kazunoriikeda.co.jp/shopbrand/ct26/ |
| 電話番号 | ０２２－７４８－４０６１ |
| 住所 | 仙台市青葉区一番町２丁目２−３ Sankyo南町通ビル |
